중소기업정책소식

캠핑요리 노트북: 야외에서 즐기는 맛있는 한 끼 캠핑장에서 불맛 가득한 바비큐 스테이크 만들기 캠핑의 백미는 뭐니 뭐니 해도 불 위에서 구워 먹는 고기 요리죠. 간단한 재료로 스테이크를 준비해보세요. 먼저, 소고기 안심을 소금과 후추로 간을 하고, 숯불에 올려놓기만 하면 됩니다. 불꽃이 스테이크에 스며들어 그 맛이 일품입니다. 1. 고기를 실온에 30분 두어