캠핑요리 노트북: 프리랜서세무 관리하며 즐기는 야외 레시피
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캠핑장에서 불맛 가득한 고기 요리 시작하기
캠핑의 백미는 뭐니 뭐니 해도 불 위에서 구워지는 고기죠. 간단한 도구만으로도 전문가처럼 요리할 수 있습니다. 먼저, 숯불을 피우고 스테이크를 올려보세요. 소금과 후추로 간을 맞추면 기본이 완성됩니다.
* 스테이크를 미리 실온에 두어 부드럽게 만듭니다.
* 불꽃이 안정되면 5분씩 뒤집어가며 굽기.